Saracen , keskajal, iga inimene - araabia, türklane või muu -, kes tunnistas religioon kohta Islām . Rooma maailmas olid hilisklassika autorid juba esimesel kolmel sajandil viidanud saratseenidele (kreeka keeles Sarakenoi)kuni, seda terminit kasutatakse seejärel Araabia hõimu suhtes Siinai poolsaar . Järgnevatel sajanditel laiendati kristlaste terminit ka araabia hõimudele; ja pärast kalifaadi loomist Bütsantslased nimetas kõiki kalifi moslemi alamaid saratseenideks. Bütsantsi ja ristirüütlite kaudu levis see nimi Lääne-Euroopasse, kus see oli üldkasutuses kaua kasutatud ja püsinud tänapäevani.
Saracenid piiravad tornis ristisõdijaid, detail miniatuurist aastal Prantsusmaa või Saint-Denise kroonikad, 14. sajandi esimene pool; Briti raamatukogus (Royal MS. 16 G vi) Paljundatud Briti Raamatukogu loal
jackson pollock on tuntud:
