Wikimedia CommonsAastas külastab Münchenis Oktoberfesti kuus miljonit inimest. Tarbitakse ligi 7 miljonit liitrit õlut.
Keegi ei oska õlut ja bratwursti tähistada paremini kui sakslased ja Oktoberfest on selle iga-aastane meeldetuletus. Kuna Münchenisse reisib rohkem kui 6 miljonit külastajat, on 16-päevane üritus ka kahjuks üsna saastaja.
Vastavalt Eestkostja , leidis festivalil tehtud esimene metaani heitkoguste analüüs, et see eraldab kümme korda rohkem metaani kui Bostoni linn (Massachusetts) samal perioodil.
Avaldatud Atmosfääri keemia ja füüsika ajakiri , mõõtis Müncheni tehnikaülikooli uurimistöö linnast õhkuvat gaasi ligi 3300 naela. Selle immateriaalse ühendi täpseks mõõtmiseks kõndisid ja jalutasid teadlased mobiilsete gaasianduritega festivalil läbi.
Teadlased leidsid, et kõige vastutustundlikumad süüdlased on toiduvalmistamis- ja kütteseadmed, kusjuures umbes 10 protsenti toodangust moodustavad röökimiste ja fartide hoog (traagiliselt vältimatu sellises mastaabis õllefestivalil).
'Täheldatud metaani kontsentratsiooni ei saa seletada üksnes biogeensete allikatega,' selgitas linnakeskkonnas kasvuhoonegaase uuriv teadlane Jia Chen. 'Meil on kindlad viited sellele, et gaasigrillide ja kütteseadmete fossiilkütuste metaani heitkogused on peamised allikad.'
Viimaste aastate jooksul märkasid Chen ja tema eakaaslased Oktoberfesti ajal metaani taseme tõusu. Seega otsustasid nad üritust spetsiaalselt uurida, et näha, kui oluliseks teguriks olid sedalaadi suured festivalid kasvuhoonegaaside toodangu osas.
Kahenädalase ürituse jooksul tarbitud üle 7 miljoni liitri õlle, 100 000 liitri veini, poole miljoni kana ja veerand miljoni vorstiga - oli suur tõenäosus, et Oktoberfest oli peamine. Vastavalt Teadus , tarbitakse festivali ajal ainult umbes 1,1 miljonit liitrit vett ja limonaadi.
Metaan on kõige levinum kasvuhoonegaas, mida inimtegevus pärast süsinikdioksiidi eraldab. Ehkki süsinikdioksiid kestab kauem, põhjustab metaan umbes 20 protsenti globaalsetest heitkogustest hoolimata selle lühema elueaga loodusest - ja palju tõhusam atmosfääri soojendamisel.
Cheni uuringute kohaselt vabastas Oktoberfest 2018 iga ruutmeeter 6,7 mikrogrammi metaani sekundis.
Wikimedia CommonsFestival kestab üle kahe nädala ja on täis esinemisi, mänge, muusikat, toitu ja õlut.
'Suured, kuid ajaliselt piiratud festivalid, nagu Oktoberfest, on allikad, mida pole olemasolevates heitkoguste loendites arvesse võetud, ehkki, nagu nägime, on metaani heitkogused märkimisväärsed,' ütles Chen.
'Ebatäpsed või mittetäielikud heitkoguste loendid on probleem, sest paljud otsused põhinevad nendel andmetel.'
mis aastal suri Elvis Presley
Lõppkokkuvõttes võivad sellised uuringud osutuda tohutult kasulikuks poliitika keskkonnasõbralikumaks muutmisel. Üleminek konservatiivsematele toiduvalmistamisseadmetele, mis võivad vähendada näiteks metaaniheidet, võib tunduda väikeste kartulitena - kuid sellel võib olla märkimisväärseid tulemusi.
'Väikesed sammud võivad meid lähendada maailma kliimaeesmärkide saavutamisele,' ütles Chen.
Tema ja tema kolleegide tehtud töö lõpeb argumendiga, et suuri festivale tuleks tavapäraselt registreeritud heitkoguste loendites pidada kasvuhoonegaaside allikateks. Nende väljajätmisega ignoreeritakse Cheni arvates olulist panust meie kollektiivsesse väljundisse.
Loodetavasti koguvad Oktoberfesti-suguste koosolekute analüüsid aja möödudes rohkem auru. Pidevad meeldetuletused meie mõjust sellele planeedile pole mitte ainult teretulnud, vaid vajalikud - isegi õllede vahel.
Olles saanud teada, kuidas Oktoberfest toodab „kümme korda rohkem metaani kui Boston”, lugege järgmist uuring, milles leiti, et kliimamuutustesse kõige vähem panustavad riigid, mõjutab seda kõige enam . Seejärel tutvuge masin, mis imeb õhust CO2 ja kasutab seda köögiviljade kasvatamiseks .
