Toitumine , elusorganismide omastamine toit materjalid, mis võimaldavad neil kasvada, ennast säilitada ja paljuneda.
Köögiviljad on tasakaalustatud toitumise oluline osa. gmutlu / iStock.com
Toit täidab enamikus elusorganismides mitmeid funktsioone. Näiteks pakub see materjale, mis metaboliseeruvad toitainete imendumiseks ja ümberpaigutamiseks, rakumaterjalide sünteesiks, liikumiseks ja liikumiseks, jääkainete väljutamiseks ja organismi kõigi muude tegevuste jaoks vajaliku energia saamiseks. Toit pakub ka materjale, millest saab kokku panna kõik elusraku struktuursed ja katalüütilised komponendid. Elusorganismid erinevad toiduks vajalike ainete poolest selle poolest, kuidas nad sünteesivad toiduaineid või saavad neid ümbritsevast keskkond ja funktsioonides, mida need ained oma rakkudes täidavad. Sellegipoolest võib toitumisprotsessis eristada üldisi mudeleid kogu elus ja toitainete tüüpe, mida on vaja elu säilitamiseks. Need mustrid on selle artikli teema. Täpsemalt arutamaks eelkõige inimeste toitumisvajadusi, vaata artikkel toitumine, inimlik .
MyPlate toitumisjuhised USA põllumajandusministeeriumist MyPlate, USA põllumajandusministeeriumi poolt 2011. aastal kasutusele võetud muudetud toitumisjuhiste komplekt, jagab neli põhilist toidugruppi (puuviljad, teraviljad, valk ja köögivili) taldrikule, iga sektsiooni suurus, mis tähistab iga toidugrupi suhtelisi toidusuhteid. Parempoolses ülaosas näidatud väike sinine ring illustreerib piimatoodete lisamist ja soovitatavat osakaalu toidus. USA põllumajandusministeerium
Elusorganisme saab liigitada selle järgi, kuidas nende kehas täidetakse toidu funktsioone. Seega sellised organismid nagu roheline taimed ja mõningaid baktereid, mis vajavad kasvu jaoks ainult anorgaanilisi ühendeid, võib nimetada autotroofseteks organismideks; ja organismid, sealhulgas kõik loomad , seened ja enamik baktereid, mis vajavad nii anorgaanilisi kui ka orgaanilised ühendid kasvu jaoks nimetatakse heterotroofseteks. Muude toitumisharjumuste lisamiseks on kasutatud muid klassifikatsioone. Ühes skeemis liigitatakse organismid vastavalt nende kasutatud energiaallikale. Fototroofne ehk fotosünteetiline , püüavad organismid valguse energiat kinni ja muundavad selle keemiliseks energiaks, samas kui kemoautotroofsed või kemosünteetilised organismid kasutavad anorgaanilisi või orgaanilisi ühendid energiavajaduse rahuldamiseks. Kui vähendatud koensüümide moodustamiseks kasutatavad elektrondoonormaterjalid koosnevad anorgaanilistest ühenditest, on organism väidetavalt litotroofne; kui see on orgaaniline, on organism organotroofne.
Nende mustrite kombinatsioone võib kasutada ka organismide kirjeldamiseks. Näiteks kõrgemad taimed on fotolitotroofsed; st nad kasutavad valguse energiat koos anorgaanilise ühendiga vesi toimib lõpliku elektronidoonorina. Teatavaid fotosünteetilisi baktereid, mis ei saa elektridoonorina kasutada vett ja vajavad selleks orgaanilisi ühendeid, nimetatakse fotoorganotroofideks. Selle klassifikatsiooni järgi on loomad kemoorganotroofid; st nad kasutavad ära keemilised ühendid energia ja orgaaniliste ühendite tarnimiseks elektronidoonoritena.
Hoolimata erinevate organismide poolt kasutatava välise energiaallika olemuse suurtest erinevustest moodustavad kõik organismid oma välisest energiaallikast vahetu energiaallika, keemiline ühend adenosiinitrifosfaat (ATP). See energiarikas ühend on kõigile rakkudele ühine. Selle kõrge energiaga fosfaatsidemete purunemise ja seega vähem energiarikkaks ühendiks, adenosiindifosfaadiks (ADP) muundamise kaudu annab ATP energiat organismile vajalikuks keemiliseks ja mehaaniliseks tööks. Organismide energiavajadust saab mõõta kummaski džaulid või kaloreid .
Copyright © Kõik Õigused Kaitstud | asayamind.com