köögiviljad , nimetatud ka all , herneste perekonna (Fabaceae) taimede vili. Enamik kaunvilju on kuivavad puuviljad, mis vabastavad oma seemned kahest õmblusest lahti jagades, kuigi mõned, näiteks maapähklid ( Arachis hypogaea ) ja jaanirohi ( Ceratonia siliqua ), ei avane loomulikult. Puuvilju on erineva suuruse ja kujuga; paljud on aga pikad ja kitsad ning kannavad seemneid ühes reas. Suurimaid kaunvilju kannab ahviredel ( Sisselaskeava gigas ) ja võib ulatuda kuni 2 meetrini (6,6 jalga). Küpsuse ajal on kaunviljade viljad tavaliselt kuivad ja paberised või kõvad ja puitunud; teatud toidukultuuride, näiteks lumeherneste (sordi B) kaunviljad Pisum sativum ), edamame ( Glütsiin max ) ja rohelised oad ( Phaseolus vulgaris ) koristatakse veel rohelisena ja lihakalt.
aedhernekaunad Aiahernekaunad ( Pisum sativum ). Rasbak
milline on vooluahela takistus
harilik jaanileivapuu Lehed ja kaunad hariliku mee jaanileivapuu ( Gleditsia triacanthos ). John H. Gerard / Encyclopædia Britannica, Inc.
Kaunviljad pakuvad inimestele ja loomadele toitu ning pakuvad toiduõli, kiudaineid ja toorainet plastide jaoks. Paljusid kasvatatakse söödavate seemnete pärast, mis sisaldavad palju valke ja sisaldavad palju asendamatuid aminohappeid. Kaunviljade perekonna oluliste liikmete jaoks vaata uba ; kikerhernes ; cowpea; lääts ; pea; maapähkel; sojauba ; ja tamarind.
tamarindi puuvili Tamarind ( Tamarindus indica ) kaunviljad viljalihaga. Feng Yu / Fotolia
millal Thomas Edison sündis ja suri
kaunviljad guar ehk kobaratoad ( Cyamopsis tetragonoloba ), pärit Indiast. Surya Prakash
Copyright © Kõik Õigused Kaitstud | asayamind.com