Toit , aine, mis koosneb peamiselt valkudest, süsivesikutest, paks ja muud toitained, mida organismi kehas kasutatakse kasvu ja elutähtsate protsesside säilitamiseks ning energia andmiseks. Toidu omastamine ja kasutamine keha poolt on toitumise seisukohalt põhiline ja on hõlbustatud seedimise teel. Taimed , mis muudavad päikeseenergia toiduks fotosüntees , on peamine toiduallikas. Loomad taimedest toitumine on sageli teiste loomade toiduallikas. Toiduna ainest ja energiast organismile organismile ülekandmise järjestuse kohta lisateabe saamiseks vaata toiduahel .
toit Puu- ja köögiviljade sort. Keith Weller / U. S. Põllumajandusministeerium (pildi number: K3839-3)
mitu luud rinnakorvis
Jaht ja korjandus, aiandus, karjakasvatus ja põllumajanduse arendamine on peamine vahend, mille abil inimesed on kohanenud oma keskkondades ennast toitma. Toit on pikka aega olnud toidu kandja kultuur inimühiskondades ja on olnud selle liikumapanev jõud globaliseerumine . Seda eriti Euroopa kaubanduse ja koloniaalse laienemise varases faasis, kui toidud nagu kuum punane pipar , mais (mais) ja maguskartul levis kogu Euroopas Aafrikasse ja Aasiasse.
Avastage imelikke fakte selliste toiduainete kohta nagu šokolaad, maapähklid, Caesari salat, maitsestatud piiritus ja ackee Ülevaade imelistest faktidest toidu kohta. Encyclopædia Britannica, Inc. Vaadake kõiki selle artikli videoid
millal 3/5 kompromiss heaks kiideti
Toitu käsitletakse paljudes artiklites. Toidu imendumise ja kasutamise protsesside kirjeldamiseks vaata toitumine ; toitumine, inimlik ; seedimine; ja seedesüsteem, inimene. Toorest toidust toiduvalmistamiseks kasutatud meetodite kohta lisateabe saamiseks tarbimine või ladustamine, vaata toidu säilitamine .
